Vendredi 24 octobre 2008
Fidèle que je suis, je tenais donc à goûter au foie gras tel que Claudie m'en avait parler.
Comme je n'en avais pas encore eu la chance, à St-Malo dans un petit bistro, je vois sur la carte foie... et toast. Yess! que je me dis, c'est ça que Claudie m'avait justement suggéré.
Le plat donc:
Comme on peut voir j'étais vraiment pas convaincue ...
... et pour cause, me suis ensuite rendue compte que c'était foie de canars sur toast et non du foie gras... résultat, j'ai rien mangé, c'était pas l'fun comme texture, ni comme goût ... mon goût en tout cas... c'est le chiri qui a tout avalé .
Alors donc, St-Malo tel quel ... bof... mais la visite de la Cité Corsaire valait la peine. Quoi que je raffole pas de ces énormes bâtiment tout droit, tout gris, d'aspect très sérieux et austère, ça reste tout de même impressionnant lorsqu'on pense au passé et ce que cette cité devait regorgé de personnage.
On y a fait un peu de magasinage, mais surtout une grande marche... le tour complet du rampart qui fait tout le tour de la cité et qui offre des vues magnifiques.
Le Québec est omniprésent à St-Malo:
.. et le Canada
Le Renard... il date de 1813 et il vogue toujours...
Les dentelles Bretonne
Partout en France en cette période, les chrysanthèmes sont en vedette dans les villes et villages... c'est dommage qu'on ne fasse pareil par chez nous. Les fleurs des morts... pourtant elles sont ultra pimpantes!
Vue à partir du rampart, de l'intérieur de la Cité:
Un toit végétal (composé entièrement de sedum acre) vue à partir du rampart toujours:
Et du côté le plus spectaculaire, le côté mer...
Comme je n'en avais pas encore eu la chance, à St-Malo dans un petit bistro, je vois sur la carte foie... et toast. Yess! que je me dis, c'est ça que Claudie m'avait justement suggéré.
Le plat donc:
Comme on peut voir j'étais vraiment pas convaincue ...
... et pour cause, me suis ensuite rendue compte que c'était foie de canars sur toast et non du foie gras... résultat, j'ai rien mangé, c'était pas l'fun comme texture, ni comme goût ... mon goût en tout cas... c'est le chiri qui a tout avalé .
Alors donc, St-Malo tel quel ... bof... mais la visite de la Cité Corsaire valait la peine. Quoi que je raffole pas de ces énormes bâtiment tout droit, tout gris, d'aspect très sérieux et austère, ça reste tout de même impressionnant lorsqu'on pense au passé et ce que cette cité devait regorgé de personnage.
On y a fait un peu de magasinage, mais surtout une grande marche... le tour complet du rampart qui fait tout le tour de la cité et qui offre des vues magnifiques.
Le Québec est omniprésent à St-Malo:
.. et le CanadaLe Renard... il date de 1813 et il vogue toujours...
Les dentelles BretonnePartout en France en cette période, les chrysanthèmes sont en vedette dans les villes et villages... c'est dommage qu'on ne fasse pareil par chez nous. Les fleurs des morts... pourtant elles sont ultra pimpantes!
Vue à partir du rampart, de l'intérieur de la Cité:
Un toit végétal (composé entièrement de sedum acre) vue à partir du rampart toujours:
Et du côté le plus spectaculaire, le côté mer...
